Los fines de semana definitivamente son para romper la dieta y muchas veces salir no está en mis planes, prefiero ver una película en casa y preparar algo delicioso para comer. Hoy tenía ganas de cocinar muchas cosas y me costaba decidir entre tantas cosas ricas que se me venían en la cabeza y miraba en Pinterest , después de pensar tanto y estar como 4 horas viendo un montón de fotos, mi estomago no podía esperar más. Al final me decidí por unas papas y copié todos los ingredientes para irme al súper, pero me fijé que no había unos ingredientes, así que decidí hacer unas modificaciones de la receta que había visto. Improvisando e inventando se me vino una deliciosa idea, unos nachos con bacon que me encantaron, la verdad no pensé que quedaran tan deliciosos como resultaron ser. Están de muerte, se los recomiendo muchísimo, toma menos de treinta minutos hacerlos y les aseguro que les va a fascinar, es más divertido y lo van a disfrutar más si lo hacen en compañía de alguien especial.
Para no aburrirlos, aquí les dejo la receta e ingredientes:
1. Bacon al gusto.
2. Salsa ranch.
3. ½ Cebolla.
4. Sal de Ajo.
5. Queso Mozzarella
6. Queso Cheddar
7. Crema Acida/agria
8. Nachos.
- Cortar el bacon en cuadritos y la cebolla, agregar la sal de ajo y ponerlos a dorar por 5 minutos en una paila o sartén, poner la crema y salsa ranch por unos 3 minutos hasta lograr una salsa algo espesa.
- Rallar los quesos en un solo recipiente.
- En un pyrex colocar una capa de nachos, una de salsa y una de queso, repetir una vez más.
- Acomodar de forma uniforme.
- Meter al horno hasta que el queso se funda.
- Opcional: Ponerle queso parmesano encima.
- Disfrutar.
Nachos con bacon
Cariños…
-Fer:)
